Gourmet

Een luxueuze variant van Butter Chicken, verrijkt met de subtiele zoetheid van amandelpasta en de aromatische geur van kardemom, wat zorgt voor een complexere smaakdiepte.

Kipdijfilet · Yoghurt (volvet) · Gember (geraspt) · Knoflook (geperst)

Een verfijnde variant van de Margherita, waarbij de romigheid van buffelmozzarella en de zoetheid van verse cherrytomaten worden benadrukt.

Bloem (type 00) · Water · Verse gist · Zout

Een creatieve twist op de Tosti Caprese, verrijkt met de smaak van pesto en een zoetzure toets van balsamico glazuur.

Brood (bijv. focaccia of rustiek brood) · Verse mozzarella · Rijpe tomaten · Pesto (basilicumpesto)

Een luxere versie van de tosti ham-kaas met extra smaakmakers en een rijker type kaas, gebakken in roomboter voor een extra gouden korst.

Zuurdesembrood · Gruyère kaas, geraspt · Emmentaler kaas, geraspt · Plakjes gekookte ham (bijv. Ardeens)

Een creatieve twist op de klassieke chocoladevla, verrijkt met de zoutige kick van zeezout en de zoete diepte van karamelsaus.

Volle melk · Slagroom · Eidooiers · Suiker

Een verfijnde variant met de nadruk op de smaak van groene peperkorrels en een rijke cognac-basis voor de saus. Een culinaire twist op het klassieke gerecht.

Biefstuk (bijv. entrecote of sirloin) · Groene peperkorrels (uitgelekt) · Sjalotten · Knoflook