Geschatte waarden door AI
Snelle Banoffee Mousse
70% authentiek · Modern Brits
Een snelle en luchtige versie van Banoffee Pie, gepresenteerd als een mousse. Perfect voor als je minder tijd hebt maar toch wilt genieten van de klassieke smaken.
Ingrediënten
- Boterkoekjes of Bastogne koekjes100g
- Boter, gesmolten50g
- Bananen, zeer rijp2
- Mascarpone kaas200g
- Poedersuiker50g
- Slagroom150ml
- Karamelsaus (optioneel)voor garnering
Stappen
- 1
Verkruimel de koekjes en meng met de gesmolten boter. Verdeel dit mengsel over de bodem van 4 glazen of dessertbakjes.
- 2
Pureer de bananen met een vork tot een gladde massa.
- 3
Klop de mascarpone met de poedersuiker glad. Spatel de gepureerde banaan erdoor.
- 4
Klop de slagroom stijf en spatel deze voorzichtig door het bananen-mascarpone mengsel.
- 5
Schep het mousse mengsel over de koekjesbodem in de glazen.
- 6
Laat de glazen minimaal 1 uur afkoelen in de koelkast.
- 7
Garneer voor het serveren met een beetje karamelsaus en eventueel een stukje banaan.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
