Modern

Een creatieve interpretatie die kant-en-klare advocaatlikeur gebruikt als basis, aangevuld met verse ingrediënten voor een complexere smaak. Een moderne draai aan een klassieker.

Advocaatlikeur · Verse sinaasappelsap · Citroenschil (rasp) · Optioneel: een scheutje witte rum

Een snellere versie van de klassieker, waarbij bladerdeeg wordt gebruikt voor een krokante buitenkant, ideaal voor een doordeweekse avond.

Gekookte garnalen · Bladerdeeg · Roomkaas · Verse dille

Een creatieve twist op de klassieke Koninginnesoep, waarbij de traditionele kip wordt vervangen door een vegetarische basis van bloemkool en prei, met behoud van de romige textuur.

Bloemkool · Prei · Kippenbouillon (of groentebouillon) · Boter

Een creatieve twist op de klassieke Tiramisu, waarbij donkere chocolade en een vleugje sinaasappel worden toegevoegd voor een rijkere, complexere smaak.

Mascarpone · Eieren (dooiers) · Suiker · Lange vingers