Geschatte waarden door AI
Snelle Sticky Toffee Pudding (Mug Cake)
70% authentiek · Modern Brits
Een supersnelle versie van de klassieke sticky toffee pudding, bereid in een mok in de magnetron. Perfect voor een snelle, zoete trek.
Ingrediënten
- Verse dadels, ontpit en fijngehakt50 g
- Melk50 ml
- Boter, gesmolten25 g
- Lichtbruine basterdsuiker50 g
- Eigeel1
- Zelfrijzend bakmeel50 g
- Baking soda1/4 theelepel
- Zout1 snufje
- Karamelsaus (kant-en-klaar)2 eetlepels
Stappen
- 1
Doe de fijngehakte dadels en melk in een magnetronbestendige kom. Verwarm 1 minuut op vol vermogen. Roer en laat 2 minuten staan.
- 2
Voeg de gesmolten boter en basterdsuiker toe aan de dadels en melk. Roer goed.
- 3
Klop het eigeel erdoor.
- 4
Zeef het zelfrijzend bakmeel, baking soda en zout boven de kom. Spatel voorzichtig door het beslag tot het net gemengd is.
- 5
Giet het beslag in een grote, magnetronbestendige mok.
- 6
Magnetron op vol vermogen gedurende 1,5 tot 2 minuten, afhankelijk van je magnetron. De cake moet gerezen en stevig zijn.
- 7
Laat de mok cake 1 minuut afkoelen.
- 8
Lepel de karamelsaus over de warme cake in de mok.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
