DishkinDishkin
Terug
Snelle Cassave Crèmesoep
45 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
450 kcalCalorieën
10 gEiwitten
55 gKoolhydraten
20 gVetten

Per portie · Geschatte waarden door AI

SnelSoepen

Snelle Cassave Crèmesoep

70% authentiek · Fusion

Een snellere, romige versie van cassavesoep, ideaal voor een doordeweekse maaltijd. De cassave wordt gepureerd voor een zijdezachte textuur.

Ingrediënten

Porties4
  • Voorgekookte cassave400 gram
  • Ui1 kleine
  • Knoflook2 teentjes
  • Groentebouillon750 ml
  • Kookroom100 ml
  • Boter1 eetlepel
  • Verse peterselieklein bosje
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Pel en hak de ui en knoflook fijn.

  2. 2

    Smelt de boter in een soeppan op middelhoog vuur. Fruit de ui en knoflook glazig.

  3. 3

    Voeg de voorgekookte cassave (in stukken) en de groentebouillon toe. Breng aan de kook en laat 5 minuten zachtjes koken.

  4. 4

    Haal de pan van het vuur. Pureer de soep met een staafmixer tot een gladde crème.

  5. 5

    Voeg de kookroom toe en verwarm de soep zachtjes door, zonder te laten koken.

  6. 6

    Breng op smaak met zout en peper.

  7. 7

    Hak de peterselie fijn en garneer de soep ermee.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Snelle Telo met Trie
70% authentiek
HoofdgerechtSnel

Snelle Telo met Trie

Een snellere versie van het klassieke gerecht, waarbij de cassave wordt voorgekookt voor een kortere baktijd en de trie wordt gemaakt met behulp van gepelde tomaten uit blik.

30 min 580 kcal

Cassave (telo) · Gepelde tomaten uit blik · Ui · Knoflook

Snelle Broeder
70% authentiek
DessertSnel

Snelle Broeder

Een vereenvoudigde versie van de traditionele broeder, sneller te bereiden met minder ingrediënten, ideaal voor een snelle lekkernij.

45 min 450 kcal

Wit brood · Melk · Suiker · Eieren

Snelle 'No-Churn' Scones
70% authentiek
GebakSnel

Snelle 'No-Churn' Scones

Een vereenvoudigde versie van scones die minder tijd en moeite kost, ideaal voor beginners. Gebruikt zelfrijzend bakmeel voor gemak.

25 min 230 kcal

Zelfrijzend bakmeel · Boter · Suiker · Slagroom

Snelle Vanille Canelés
70% authentiek
DessertGebakSnel

Snelle Vanille Canelés

Een vereenvoudigde versie van de klassieke canelé, waarbij de lange rusttijd van het beslag wordt overgeslagen voor een sneller resultaat, maar nog steeds met de heerlijke vanillesmaak en gekaramelliseerde buitenkant.

60 min 220 kcal

Volle melk · Eidooiers · Suiker · Bloem

Snelle Appel-Havercrumble
80% authentiek
DessertSnel

Snelle Appel-Havercrumble

Een versnelde versie van de klassieke crumble, waarbij havermout wordt toegevoegd voor extra textuur en smaak, perfect voor een snelle lekkernij.

35 min 420 kcal

Appels (bijv. Elstar) · Boter · Tarwebloem · Havermout