DishkinDishkin
Terug
Snelle Kabeljauw uit de Oven met Tomaat en Paprika
25 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
280 kcalCalorieën
38 gEiwitten
10 gKoolhydraten
10 gVetten

Geschatte waarden door AI

HoofdgerechtSnelVis

Snelle Kabeljauw uit de Oven met Tomaat en Paprika

80% authentiek · Mediterraan-geïnspireerd

Een snelle en kleurrijke variant van kabeljauw uit de oven, met de frisse smaken van tomaat en paprika. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd.

Ingrediënten

Porties4
  • Kabeljauwfilet600g
  • Cherrytomaten250g
  • Paprika (rood en geel)1
  • Verse basilicumklein bosje
  • Olijfolie2 eetlepels
  • Knoflook1 teentje
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. 2

    Snijd de paprika in kleine blokjes. Halveer de cherrytomaten. Hak de knoflook fijn.

  3. 3

    Meng de groenten met 1 eetlepel olijfolie, knoflook, zout en peper in een kom.

  4. 4

    Verdeel het groentemengsel over de bodem van een ovenschaal.

  5. 5

    Leg de kabeljauwfilets bovenop de groenten. Besprenkel de vis met de resterende olijfolie, zout en peper.

  6. 6

    Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15-18 minuten, afhankelijk van de dikte van de vis.

  7. 7

    Garneer met verse basilicumblaadjes en serveer.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Snelle Runderrollade met Kruidenkorst
70% authentiek
HoofdgerechtSnel

Snelle Runderrollade met Kruidenkorst

Een snellere variant van de klassieke runderrollade, waarbij een kruidenkorst zorgt voor extra smaak en een krokante textuur. Ideaal voor een doordeweekse avond.

90 min 680 kcal

Runderlappen (dun gesneden) · Paneermeel · Verse peterselie, fijngehakt · Knoflookpoeder