25 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
500 kcalCalorieën
28 gEiwitten
8 gKoolhydraten
38 gVetten
Per portie · Geschatte waarden door AI
Snelle Paling in Roomsaus
70% authentiek · Nederlands
Een vereenvoudigde versie van het klassieke gerecht, waarbij gebruik wordt gemaakt van voorgesneden paling en een snellere bereiding van de saus.
Ingrediënten
Porties4
Stappen
- 1
Verwarm de visbouillon in een steelpan.
- 2
Voeg de kookroom en knoflookpoeder toe. Breng aan de kook en laat zachtjes indikken.
- 3
Breng de saus op smaak met zout, peper en citroensap.
- 4
Voeg de voorgesneden paling toe aan de saus en verwarm kort mee (niet laten koken).
- 5
Snijd de bieslook fijn en roer een deel door de saus. Garneer met de rest.
- 6
Serveer direct, bijvoorbeeld met brood om in de saus te dopen.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
