Pieczywo

Tradycyjny płaski chleb z Bliskiego Wschodu, posmarowany aromatyczną pastą z zataru, oliwy z oliwek i sezamu, pieczony do perfekcji. Idealny na śniadanie lub przekąskę.

mąka pszenna · ciepła woda · drożdże suche · cukier

Tradycyjne, puszyste bułeczki mleczne, idealne na śniadanie lub jako dodatek do posiłków. Wyróżniają się delikatną skórką i miękkim wnętrzem.

mąka pszenna · mleko · świeże drożdże · cukier

Aromatyczna odmiana ciabatty z oliwkami, wzbogacona o świeży rozmaryn dla dodatkowego śródziemnomorskiego charakteru.

Mąka pszenna chlebowa · Woda · Drożdże świeże · Sól

Uproszczona wersja ciabatty z oliwkami, wykorzystująca gotowe ciasto drożdżowe dla oszczędności czasu.

Gotowe ciasto drożdżowe · Oliwki czarne, pokrojone · Mąka do podsypania · Oliwa z oliwek do posmarowania

Tradycyjna włoska ciabatta z dodatkiem aromatycznych oliwek, idealna jako dodatek do dań lub samodzielna przekąska.

Mąka pszenna chlebowa · Woda · Drożdże świeże · Sól

Aromatyczne bułki pszenne wzbogacone o smak masła czosnkowego i świeżych ziół, idealne jako dodatek do dań lub samodzielna przekąska.

mąka pszenna typ 550 · ciepła woda · świeże drożdże · cukier

Prostsza i szybsza wersja bułek pszennych, z dodatkiem jogurtu dla większej miękkości i wilgotności.

mąka pszenna · ciepła woda · jogurt naturalny · suche drożdże

Tradycyjne, puszyste bułki pszenne o delikatnym smaku, idealne na śniadanie lub jako dodatek do posiłków.

mąka pszenna typ 550 · ciepła woda · świeże drożdże · cukier

Regionalna wariacja na temat podpłomyków, wzbogacona o dodatek kaszy gryczanej i świeżych ziół, nadających im ziemisty smak i ciekawą teksturę.

Mąka pszenna · Ugotowana kasza gryczana · Świeży koperek, posiekany · Świeża natka pietruszki, posiekana

Klasyczne, proste podpłomyki pieczone na blasze lub bezpośrednio na ogniu, znane z wiejskich kuchni. Idealne jako dodatek do zup lub jako samodzielna przekąska.

Mąka pszenna · Woda · Sól

Klasyczne, puszyste proziaki pieczone na blasze, idealne jako dodatek do zup lub jako samodzielna przekąska.

mąka pszenna · mleko · drożdże świeże · cukier