Szybki Kurczak po Generalsku (wersja uproszczona)
70% autentyczne · Chińska (amerykańsko-chińska)
Uproszczona wersja kurczaka po generalsku, idealna na szybki obiad, z mniejszą ilością składników i krótszym czasem przygotowania.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Pierś z kurczaka500g
- Mąka pszenna4 łyżki
- Olej roślinny3 łyżki
- Czosnek granulowany1 łyżeczka
- Sos sojowy5 łyżek
- Ketchup3 łyżki
- Cukier brązowy2 łyżki
- Ocet jabłkowy1 łyżka
- Płatki chili1/2 łyżeczki
- Woda2 łyżki
- Dymka1 łodyga, posiekana
Kroki
- 1
Pokrój kurczaka w kostkę. W misce wymieszaj kurczaka z mąką pszenną, solą i pieprzem.
- 2
Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smaż kurczaka na złoty kolor z każdej strony. Wyjmij kurczaka z patelni.
- 3
Na tej samej patelni dodaj czosnek granulowany i smaż przez chwilę. Dodaj sos sojowy, ketchup, cukier brązowy, ocet jabłkowy, płatki chili i wodę. Wymieszaj i gotuj przez 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
- 4
Wrzuć usmażonego kurczaka z powrotem na patelnię z sosem. Dokładnie wymieszaj, aby pokryć kurczaka sosem.
- 5
Posyp posiekaną dymką. Podawaj od razu.
