35 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybki Krem z Pieczonej Papryki z Pomidorami
70% autentyczne · Europejska
Uproszczona wersja kremu z pieczonej papryki z dodatkiem pomidorów, idealna na szybki obiad.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Papryka czerwona (w zalewie lub świeża)800 g
- Pomidory z puszki (krojone)400 g
- Cebula1 sztuka
- Czosnek2 ząbki
- Bulion warzywny700 ml
- Oliwa z oliwek1 łyżka
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
- Świeża bazyliado dekoracji
Kroki
- 1
Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
- 2
W garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Zeszklij cebulę, dodaj czosnek i smaż przez minutę.
- 3
Dodaj paprykę (jeśli używasz świeżej, najpierw ją upiecz i obierz ze skórki), pomidory z puszki i bulion warzywny.
- 4
Gotuj wszystko razem przez około 15 minut.
- 5
Zblenduj zupę na gładki krem. Dopraw solą i pieprzem. Podgrzej.
- 6
Podawaj gorącą, udekorowaną listkami bazylii.
