DishkinDishkin
Wstecz
Szybkie Zrazy z Indyka na Patelni
45 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Dania główneSzybkie obiady

Szybkie Zrazy z Indyka na Patelni

70% autentyczne · Polska

Uproszczona wersja zrazów z indyka, przygotowana głównie na patelni, z mniejszą ilością składników, idealna na szybki obiad.

Oceń ten przepis

Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.

Brak ocen.

Składniki

  • Filet z indyka600 g
  • Boczek wędzony50 g
  • Cebula1 szt.
  • Mąka pszenna1 łyżka
  • Bulion drobiowy lub woda200 ml
  • Olej roślinny2 łyżki
  • Sóldo smaku
  • Pieprz czarny mielonydo smaku
  • Szczypiorekdo dekoracji

Kroki

  1. 1

    Filety z indyka pokrój na mniejsze kawałki i rozbij cienko.

  2. 2

    Dopraw solą i pieprzem.

  3. 3

    Boczek i cebulę pokrój drobno.

  4. 4

    Na każdym kawałku mięsa ułóż trochę boczku i cebuli. Zwiń w małe roladki.

  5. 5

    Zrazy obtocz w mące.

  6. 6

    Na patelni rozgrzej olej i obsmaż zrazy z każdej strony.

  7. 7

    Zmniejsz ogień, dodaj bulion (lub wodę) i duś pod przykryciem przez około 20-25 minut.

  8. 8

    Sos z patelni lekko zredukuj.

  9. 9

    Podawaj z posiekanym szczypiorkiem.

Podobne przepisy

Mogą Ci się też spodobać te przepisy Dishkin.