20 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Śledzie w sosie musztardowym - Klasyczne
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjne śledzie w kremowym sosie musztardowym, idealne na przystawkę lub dodatek do ziemniaków.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Filety śledziowe (marynowane w oleju)500 g
- Majonez4 łyżki
- Musztarda Dijon2 łyżki
- Śmietana 18%3 łyżki
- Cebula czerwona1/2 sztuki
- Koperek2 łyżki posiekanego
- Sok z cytryny1 łyżeczka
- Sólszczypta
- Pieprz czarnyszczypta
- Wodaopcjonalnie, do rozcieńczenia sosu
Kroki
- 1
Filety śledziowe pokrój na mniejsze kawałki (ok. 2-3 cm).
- 2
Cebulę czerwoną drobno posiekaj.
- 3
W misce wymieszaj majonez, musztardę Dijon i śmietanę.
- 4
Dodaj posiekany koperek i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 5
Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody.
- 6
Dodaj pokrojone śledzie i posiekaną cebulę do sosu. Delikatnie wymieszaj.
- 7
Przełóż do słoika lub miseczki. Odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.
