50 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Kotlety z Brokułów z Kaszą Jaglaną i Suszonymi Pomidorami
60% autentyczne · Nowoczesna Polska
Kreatywna wersja kotletów z brokułów z dodatkiem kaszy jaglanej dla lepszej konsystencji i suszonych pomidorów dla intensywnego smaku. Zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych kotletów.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Brokuły400g
- Kasza jaglana50g
- Jajka1 szt.
- Suszone pomidory w oleju3-4 szt.
- Bułka tarta50g
- Olej do smażeniado smażenia
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Kasze jaglaną ugotuj według instrukcji na opakowaniu, ostudź.
- 2
Brokuły ugotuj do miękkości, odcedź i lekko ostudź.
- 3
Brokuły rozgnieć widelcem. Dodaj ugotowaną kaszę jaglaną, jajko, drobno posiekane suszone pomidory (odsączone z oleju), bułkę tartą. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
- 4
Z masy formuj kotlety, obtaczaj w bułce tartej.
- 5
Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
- 6
Podawaj gorące.
