15 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Klasyczna Pasta z Awokado i Jajek
Danie tradycyjne · Kuchnia polska
Tradycyjna pasta kanapkowa z dojrzałego awokado, jajek na twardo, doprawiona cytryną i ziołami. Idealna na śniadanie lub lekką kolację.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Awokado2 sztuki
- Jajka4 sztuki
- Sok z cytryny1 łyżka
- Cebula czerwona1/4 sztuki, drobno posiekana
- Koperek2 łyżki, posiekany
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Ugotuj jajka na twardo (około 10 minut od zagotowania wody). Po ugotowaniu ostudź je w zimnej wodzie i obierz.
- 2
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę. Miąższ wyjmij łyżką do miski.
- 3
Rozgnieć awokado widelcem na gładką masę.
- 4
Dodaj do awokado pokrojone w kostkę jajka na twardo.
- 5
Dodaj drobno posiekaną czerwoną cebulę, posiekany koperek, sok z cytryny, sól i pieprz do smaku.
- 6
Wszystko dokładnie wymieszaj.
- 7
Podawaj na kromce chleba lub jako dip.
