15 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybka Wodzionka z Bułki
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja wodzionki, idealna gdy brakuje czasu. Zamiast czerstwego chleba używamy świeżej bułki, a czosnek dodajemy bezpośrednio do gotującej się wody.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Czerstwa lub lekko podsuszona bułka2 sztuki
- Woda1.2 l
- Czosnek3 ząbki
- Olej roślinny lub masło1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Szczypiorek lub natka pietruszki (do dekoracji)garść
Kroki
- 1
Bułki pokrój w kostkę.
- 2
Bułki lekko podsmaż na suchej patelni lub w piekarniku, aby lekko się zarumieniły.
- 3
Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
- 4
W garnku zagotuj wodę. Dodaj czosnek, sól i pieprz.
- 5
Do wrzącej wody dodaj podsmażone kawałki bułki. Gotuj przez 3-4 minuty, aż bułka lekko zmięknie.
- 6
Zdejmij z ognia. Dodaj olej lub masło, wymieszaj.
- 7
Podawaj od razu, posypane posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.
