20 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wodzionka z Dodatkiem Serka Topionego
50% autentyczne · Polska (inspiracja)
Kreatywna wariacja na temat wodzionki, wzbogacona o kremowy serek topiony, który nadaje zupie gładkości i bogatszego smaku. Idealna dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż klasyka.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Czerstwy chleb lub bułka250 g
- Woda lub bulion warzywny1.3 l
- Czosnek3 ząbki
- Serek topiony typu Hochland100 g
- Masło1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Świeża natka pietruszki (do dekoracji)2 łyżki
Kroki
- 1
Chleb lub bułkę pokrój w kostkę i lekko podsmaż na maśle na złoty kolor.
- 2
Czosnek przeciśnij przez praskę.
- 3
W garnku zagotuj wodę lub bulion. Dodaj czosnek, sól i pieprz.
- 4
Zmniejsz ogień. Dodaj serek topiony i mieszaj, aż się rozpuści i połączy z płynem, tworząc kremową bazę.
- 5
Dodaj podsmażony chleb do zupy. Gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut, aż chleb lekko zmięknie.
- 6
Podawaj gorącą, posypaną świeżą natką pietruszki.
