40 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Naan Czosnkowy z Serem i Chili
60% autentyczne · Indyjska (fusion)
Kreatywna wersja naan czosnkowego z dodatkiem roztopionego sera i płatków chili dla pikantnego akcentu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- mąka pszenna2 szklanki
- jogurt naturalny1/2 szklanki
- drożdże suche1 łyżeczka
- cukier1 łyżeczka
- sól1/2 łyżeczki
- woda ciepła1/4 szklanki
- czosnek3 ząbki
- ser mozzarella lub paneer1/2 szklanki startego
- płatki chili1/2 łyżeczki
- świeża kolendrado posypania
- masłodo posmarowania
Kroki
- 1
Przygotuj ciasto na naan czosnkowy jak w przepisie klasycznym (kroki 1-4).
- 2
Rozwałkuj ciasto na placki.
- 3
Na połowie każdego placka rozłóż starty ser, posyp czosnkiem, płatkami chili i kolendrą.
- 4
Złóż placek na pół, dociskając brzegi, aby ser się nie wydostał.
- 5
Smaż na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor.
- 6
Gorący naan posmaruj masłem.
