30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybki Kofta Kebab z Indyka
70% autentyczne · Nowoczesna Bliskowschodnia
Uproszczona wersja kebaba kofta, wykorzystująca mięso indycze dla lżejszej alternatywy i szybszego przygotowania.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Mięso mielone z indyka700g
- Cebula1/2 sztuki
- Czosnek2 ząbki
- Natka pietruszki1/4 pęczka
- Mieszanka przypraw do kebaba2 łyżeczki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Olej roślinny2 łyżki
Kroki
- 1
Drobno posiekaj cebulę, czosnek i natkę pietruszki.
- 2
W misce wymieszaj mięso mielone z indyka z posiekanymi warzywami i ziołami.
- 3
Dodaj przyprawę do kebaba, sól i pieprz. Wyrób masę.
- 4
Uformuj małe, płaskie kotleciki lub podłużne kebaby.
- 5
Rozgrzej olej na patelni. Smaż kebaby po 4-5 minut z każdej strony, aż będą rumiane i dobrze wysmażone.
- 6
Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z ryżem lub sałatką.
