25 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Tabbouleh z Komosą Ryżową i Granatem
60% autentyczne · Fusion / Nowoczesna
Nowoczesna interpretacja tabbouleh, gdzie bulgur zastąpiono komosą ryżową, a dodatek granatu wnosi słodycz i teksturę.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- komosa ryżowa (quinoa)1 szklanka
- natka pietruszki1 pęczek
- mięta1/2 pęczka
- pomidory2 sztuki
- cebula czerwona1/4 sztuki
- nasiona granatu1/2 szklanki
- sok z cytryny3 łyżki
- oliwa z oliwek extra virgin3 łyżki
- sóldo smaku
- pieprz czarny świeżo mielonydo smaku
Kroki
- 1
Komosę ryżową ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu ostudź i rozdrobnij widelcem.
- 2
Natkę pietruszki, miętę, pomidory i cebulę bardzo drobno posiekaj.
- 3
W misce wymieszaj ugotowaną komosę ryżową z posiekanymi ziołami, pomidorami, cebulą i nasionami granatu.
- 4
Dodaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- 5
Podawaj od razu lub po schłodzeniu.
