45 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybki Krem z Pieczonego Kalafiora z Serkiem Topionym
70% autentyczne · Fusion
Uproszczona wersja kremu z pieczonego kalafiora z dodatkiem serka topionego dla szybkiego, kremowego smaku.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Kalafior1 średni
- Cebula1 mała
- Czosnek2 ząbki
- Bulion warzywny800 ml
- Serek topiony śmietankowy100 g
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Szczypiorekdo dekoracji
Kroki
- 1
Kalafiora umyj, podziel na różyczki. Cebulę i czosnek obierz.
- 2
Różyczki kalafiora, cebulę pokrojoną w ćwiartki i ząbki czosnku ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą, posyp solą i pieprzem. Piecz w 200°C przez około 25-30 minut.
- 3
Upieczone warzywa przełóż do garnka. Zalej gorącym bulionem warzywnym.
- 4
Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
- 5
Dodaj serek topiony i mieszaj, aż się rozpuści. Zblenduj zupę na gładki krem.
- 6
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj gorącą, posypaną posiekanym szczypiorkiem.
