25 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybka Zupa Kukurydziana z Kurczakiem
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznej zupy kukurydzianej, idealna na szybki obiad. Wykorzystuje gotowe składniki dla oszczędności czasu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Kukurydza konserwowa2 puszki (ok. 400g)
- Gotowany kurczak (np. z rożna)200g
- Bulion warzywny lub drobiowy1 litr
- Śmietana 18%50 ml
- Mąka pszenna1 łyżka
- Masło1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz biały mielonydo smaku
- Szczypiorekdo dekoracji
Kroki
- 1
W garnku rozgrzej masło, dodaj mąkę i smaż chwilę, tworząc zasmażkę.
- 2
Stopniowo wlewaj bulion, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Doprowadź do wrzenia.
- 3
Dodaj odsączoną kukurydzę i pokrojonego lub poszarpanego gotowanego kurczaka.
- 4
Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
- 5
Dodaj śmietanę, wymieszaj i podgrzej. Nie gotuj po dodaniu śmietany.
- 6
Dopraw solą i białym pieprzem do smaku.
- 7
Podawaj gorącą, posypaną posiekanym szczypiorkiem.
