30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Ćevapčići z Patelni
70% autentyczne · Bałkańska
Uproszczona wersja klasycznych ćevapčići, przygotowana szybciej na patelni, idealna na szybki obiad.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Mieszanka mięsa mielonego (wołowe/wieprzowe)700g
- Czosnek w proszku1 łyżeczka
- Papryka słodka mielona1 łyżeczka
- Sól1 łyżeczka
- Pieprz czarny mielony1/2 łyżeczki
- Olej roślinny2 łyżki
Kroki
- 1
W misce wymieszaj mięso mielone z czosnkiem w proszku, papryką, solą i pieprzem.
- 2
Dobrze wyrób masę ręcznie.
- 3
Uformuj mniejsze, cieńsze kiełbaski niż w wersji tradycyjnej.
- 4
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
- 5
Smaż ćevapčići partiami przez około 6-8 minut, obracając, aż będą rumiane z każdej strony.
