30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Minestrone
70% autentyczne · Włoska
Uproszczona wersja klasycznego minestrone, idealna na szybki obiad w tygodniu, wykorzystująca mrożone warzywa i gotowy bulion.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Oliwa z oliwek1 łyżka
- Cebula1 mała, posiekana
- Czosnek1 ząbek, posiekany
- Bulion warzywny1 litr
- Mieszanka mrożonych warzyw (marchew, groszek, kukurydza)300g
- Fasola czerwona z puszki200g, odsączona i przepłukana
- Drobny makaron75g
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
- Wodaw razie potrzeby
Kroki
- 1
W garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i smaż przez 3-4 minuty, aż zeszkli.
- 2
Dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund.
- 3
Wlej bulion warzywny i doprowadź do wrzenia.
- 4
Dodaj mrożone warzywa i fasolę. Gotuj przez 5 minut.
- 5
Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zazwyczaj 7-9 minut.
- 6
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
