Szybkie zapiekane pierożki w sosie kokosowym
70% autentyczne · Fusion
Uproszczona wersja dania, wykorzystująca gotowe ciasto na pierożki i szybki sos kokosowy. Idealna na szybki obiad.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- gotowe ciasto na pierożki500g
- mięso mielone (gotowe lub podsmażone)300g
- cebula (opcjonalnie, drobno posiekana)1/2 sztuki
- mleczko kokosowe400ml
- curry w proszku1 łyżeczka
- sok z limonki1 łyżka
- świeża kolendra lub pietruszkado dekoracji
- olej roślinny1 łyżka
- sóldo smaku
- pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Jeśli używasz surowego mięsa, podsmaż je z cebulą (jeśli używasz) i dopraw solą i pieprzem. Jeśli mięso jest gotowe, pomiń ten krok.
- 2
Przygotuj sos: w misce wymieszaj mleczko kokosowe, curry w proszku, sok z limonki, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- 3
Na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym ułóż gotowe ciasto na pierożki. Nałóż na nie farsz mięsny.
- 4
Zalej pierożki przygotowanym sosem kokosowym. Posyp posiekaną kolendrą lub pietruszką.
- 5
Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie upieczone, a sos lekko się zarumieni.
