
Klasyczny Paprykarz Szczeciński
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjny paprykarz szczeciński, pasta rybna z dodatkiem ryżu, cebuli, koncentratu pomidorowego i przypraw. Idealny na kanapki.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Ryba (np. dorsz, makrela, mintaj)300g
- Ryż (ugotowany)150g
- Cebula1 sztuka
- Koncentrat pomidorowy3 łyżki
- Olej roślinny50 ml
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Curry (przyprawa)1 łyżeczka
- Papryka słodka mielona1 łyżeczka
Kroki
- 1
Ugotuj rybę na parze lub w wodzie, a następnie ostudź i oddziel od ości. Rozdrobnij widelcem.
- 2
Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na oleju roślinnym.
- 3
W misce połącz rozdrobnioną rybę, ugotowany ryż, zeszkloną cebulę, koncentrat pomidorowy, przyprawę curry i paprykę słodką.
- 4
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- 5
Przełóż do słoików lub pojemników. Przechowuj w lodówce.



