Wstecz
Paprykarz Szczeciński z Warzywami (wersja regionalna)
50 minczas
Średnitrudność
4Porcje
Ocena

Paprykarz Szczeciński z Warzywami (wersja regionalna)

80% autentyczne · Polska

Paprykarz wzbogacony o dodatkowe warzywa, nadające mu świeżości i koloru. Wariacja inspirowana kuchnią nadmorską.

Oceń ten przepis

Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.

Brak ocen.

Składniki

  • Ryba (np. dorsz, makrela)250g
  • Ryż (ugotowany)120g
  • Cebula1 mała
  • Papryka czerwona1/2 sztuki
  • Papryka zielona1/2 sztuki
  • Kukurydza konserwowa3 łyżki
  • Koncentrat pomidorowy3 łyżki
  • Olej roślinny40 ml
  • Sóldo smaku
  • Pieprz czarny mielonydo smaku
  • Curry (przyprawa)1/2 łyżeczki

Kroki

  1. 1

    Ugotuj rybę, ostudź, oddziel od ości i rozdrobnij.

  2. 2

    Cebulę i papryki drobno posiekaj. Zeszklij cebulę na oleju, następnie dodaj papryki i smaż kilka minut, aż zmiękną.

  3. 3

    W misce połącz rybę, ryż, podsmażone warzywa, kukurydzę i koncentrat pomidorowy.

  4. 4

    Dopraw solą, pieprzem i curry. Wymieszaj.

  5. 5

    Przechowuj w lodówce.

Podobne przepisy

Mogą Ci się też spodobać te przepisy Dishkin.