15 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Mizeria Klasyczna
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjna polska sałatka z ogórków, przygotowywana z kwaśną śmietaną, cukrem i odrobiną octu. Idealny dodatek do obiadu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Ogórki gruntowe500 g
- Śmietana 18%200 g
- Cukier1 łyżka
- Ocet spirytusowy1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Koperek świeży2 łyżki posiekanego
Kroki
- 1
Ogórki umyj, obierz (jeśli mają grubą skórkę) i pokrój w cienkie plasterki.
- 2
Posól lekko ogórki i odstaw na około 10 minut, aby puściły sok.
- 3
W międzyczasie przygotuj sos: wymieszaj śmietanę z cukrem, octem, solą i pieprzem.
- 4
Odciśnij nadmiar soku z ogórków.
- 5
Dodaj ogórki do sosu śmietanowego i delikatnie wymieszaj.
- 6
Posyp posiekanym koperkiem przed podaniem.
