75 minczas
Łatwytrudność
6Porcje
—Ocena
Szybkie Bułki Pszenne z Jogurtem
70% autentyczne · Polska
Prostsza i szybsza wersja bułek pszennych, z dodatkiem jogurtu dla większej miękkości i wilgotności.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- mąka pszenna400 g
- ciepła woda150 ml
- jogurt naturalny100 g
- suche drożdże7 g
- cukier1 łyżeczka
- sól1 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżki
- mleko (do posmarowania)opcjonalnie
Kroki
- 1
W misce wymieszaj mąkę, suche drożdże, cukier i sól.
- 2
Dodaj jogurt, ciepłą wodę i olej. Wyrabiaj ciasto przez ok. 5-7 minut, aż będzie gładkie.
- 3
Przykryj ciasto i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 30-40 minut do wyrośnięcia.
- 4
Wyrośnięte ciasto podziel na 6 części. Uformuj okrągłe lub lekko podłużne bułki.
- 5
Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj i pozostaw na ok. 15 minut do napuszenia.
- 6
Nagrzej piekarnik do 190°C (góra-dół).
- 7
Bułki posmaruj mlekiem, jeśli używasz.
- 8
Piecz przez ok. 12-15 minut, aż będą złociste.
- 9
Wystudź na kratce.
