
Szybki Smalec ze Skwarkami z Boczku
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja smalcu, przygotowana głównie z boczku, z dodatkiem cebuli. Szybsza w przygotowaniu, idealna na szybką przekąskę.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Boczek wieprzowy800g
- Cebula1 duża sztuka
- Majeranek suszony1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Boczek pokroić w drobną kostkę.
- 2
Przełożyć do garnka i zacząć wytapiać tłuszcz na małym ogniu.
- 3
Gdy boczek zacznie się rumienić, dodać pokrojoną w kostkę cebulę.
- 4
Smażyć razem, aż boczek będzie chrupiący, a cebula zeszkolona.
- 5
Doprawić solą, pieprzem i majerankiem.
- 6
Gorący smalec przelać do słoików.
- 7
Ostudzić i przechowywać w lodówce.



