DishkinDishkin
Wstecz
Jajecznica na Maśle z Cebulką i Boczkiem
15 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Dania obiadoweŚniadanie

Jajecznica na Maśle z Cebulką i Boczkiem

75% autentyczne · Polska

Bogatsza wersja jajecznicy, z dodatkiem podsmażonej cebulki i chrupiącego boczku, dla bardziej wyrazistego smaku.

Oceń ten przepis

Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.

Brak ocen.

Składniki

  • Jajka8 sztuk
  • Masło30 g
  • Boczek wędzony100 g pokrojony
  • Cebula1/2 sztuki drobno posiekana
  • Sólszczypta
  • Pieprz czarny mielonyszczypta

Kroki

  1. 1

    Na patelni podsmaż pokrojony boczek, aż będzie chrupiący. Wyjmij boczek z patelni, pozostawiając tłuszcz.

  2. 2

    Na tym samym tłuszczu zeszklij drobno posiekaną cebulę.

  3. 3

    Rozbij jajka do miski. Dopraw solą i pieprzem.

  4. 4

    Dodaj jajka do cebuli na patelni. Dodaj masło.

  5. 5

    Delikatnie mieszaj łopatką, zsuwając ścięte jajka od brzegów ku środkowi, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

  6. 6

    Dodaj podsmażony boczek i wymieszaj.

  7. 7

    Podawaj natychmiast.

Podobne przepisy

Mogą Ci się też spodobać te przepisy Dishkin.