Tradycyjna Biała Kiełbasa Pieczona z Jabłkami i Cebulą
Danie tradycyjne · Polska
Klasyczna polska biała kiełbasa pieczona w piekarniku z dodatkiem jabłek i cebuli, doprawiona majerankiem. Danie idealne na Wielkanoc lub jako sycący obiad.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Biała kiełbasa1 kg
- Jabłka2 sztuki
- Cebula2 sztuki
- Majeranek suszony2 łyżki
- Olej roślinny2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Białą kiełbasę naciąć w kilku miejscach, aby nie pękła podczas pieczenia.
- 2
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w grube plastry. Cebulę obrać i pokroić w piórka.
- 3
Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć cebulę, na niej jabłka, a na wierzchu białą kiełbasę.
- 4
Kiełbasę skropić olejem, posypać majerankiem, solą i pieprzem.
- 5
Przykryć naczynie żaroodporne i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut.
- 6
Po 40 minutach zdjąć przykrycie i piec jeszcze 15-20 minut, aż kiełbasa się zarumieni.
- 7
Podawać gorącą, najlepiej z chrzanem lub musztardą.
