30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Ziemniaki z Gzikiem Klasyczne
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjne polskie danie z gotowanych ziemniaków podawanych z twarogiem wymieszanym ze śmietaną, cebulką i szczypiorkiem. Proste, sycące i pełne smaku.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Ziemniaki1 kg
- Twaróg półtłusty500 g
- Śmietana 18%4 łyżki
- Cebula1 mała
- Szczypiorek1 pęczek
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w ćwiartki lub większe kawałki. Gotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 20-25 minut).
- 2
W międzyczasie cebulę drobno posiekaj. Szczypiorek również drobno posiekaj.
- 3
W misce rozgnieć twaróg widelcem. Dodaj śmietanę, posiekaną cebulę i szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- 4
Ugotowane ziemniaki odcedź. Podawaj gorące ziemniaki z porcją gziku.
