90 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Pampuchy z Nadzieniem Jagodowym
60% autentyczne · Polska
Słodka wariacja na temat pampuchów, z nadzieniem z jagód, idealna jako deser.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- mąka pszenna400 g
- mleko200 ml
- świeże drożdże15 g
- cukier2 łyżki
- sól1/4 łyżeczki
- jajko1 sztuka
- świeże jagody200 g
- mąka ziemniaczana1 łyżka
Kroki
- 1
Przygotuj zaczyn drożdżowy jak w przepisie tradycyjnym.
- 2
Zagnieć ciasto drożdżowe z mąki, zaczynu, jajka, soli i cukru. Odstaw do wyrośnięcia.
- 3
Jagody wymieszaj z mąką ziemniaczaną i łyżką cukru.
- 4
Wyrośnięte ciasto podziel na porcje. Na każdej porcji ułóż porcję jagód i dokładnie zlep brzegi, formując kulki.
- 5
Gotuj pampuchy na parze lub we wrzątku przez około 15-20 minut.
- 6
Podawaj posypane cukrem pudrem lub z bitą śmietaną.
