15 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Podpłomyki z Patelni
85% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja podpłomyków, idealna na szybką przekąskę. Ciasto jest nieco grubsze i smażone na patelni z dodatkiem tłuszczu dla chrupkości.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Mąka pszenna1.5 szklanki
- Jogurt naturalny1/2 szklanki
- Soda oczyszczona1/2 łyżeczki
- Sól1/4 łyżeczki
- Olej roślinny do smażenia2-3 łyżki
Kroki
- 1
W misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
- 2
Dodaj jogurt naturalny i wymieszaj, aż powstanie miękkie ciasto. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody, jeśli ciasto jest zbyt suche.
- 3
Podziel ciasto na 4 części i uformuj płaskie placki.
- 4
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
- 5
Smaż podpłomyki po około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- 6
Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj.
