Szybkie paszteciki z kapustą i grzybami (na cieście francuskim)
60% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznych pasztecików, wykorzystująca gotowe ciasto francuskie. Szybkie do przygotowania, idealne na niespodziewanych gości.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- gotowe ciasto francuskie1 opakowanie (ok. 250g)
- kiszona kapusta300g
- pieczarki200g
- cebula1/2 szt.
- masło1 łyżka
- jajko (do posmarowania)1 szt.
- sóldo smaku
- pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Kapustę odciśnij i drobno posiekaj. Pieczarki i cebulę drobno posiekaj.
- 2
Na maśle zeszklij cebulę. Dodaj pieczarki i smaż, aż odparuje woda. Dodaj kapustę, dopraw solą i pieprzem. Smaż razem przez około 10 minut. Ostudź farsz.
- 3
Ciasto francuskie rozwiń. Pokrój na mniejsze prostokąty. Na jednym końcu każdego prostokąta nałóż porcję farszu. Przykryj drugim końcem ciasta, tworząc pierożki. Dociśnij brzegi widelcem.
- 4
Ułóż paszteciki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem.
- 5
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 minut, aż będą złociste i wyrośnięte.
- 6
Podawaj na ciepło.
