35 minczas
Łatwytrudność
6Porcje
—Ocena
Szybki Chrust z Jogurtem
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja chrustu, gdzie jogurt zastępuje śmietanę, co czyni ciasto nieco lżejszym i szybszym do przygotowania. Nadal zachowuje chrupkość.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Mąka pszenna2 szklanki
- Jajko1 sztuka
- Jogurt naturalny3 łyżki
- Proszek do pieczenia1/2 łyżeczki
- Szczypta soli1
- Olej do smażeniaok. 1 litr
- Cukier puder do posypaniado smaku
Kroki
- 1
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jajko i jogurt naturalny. Zagnieć gładkie ciasto.
- 2
Ciasto rozwałkuj na grubość ok. 3 mm. Pokrój na paski i zrób nacięcie pośrodku, przeplatając jeden koniec przez drugie.
- 3
Na głębokiej patelni rozgrzej olej. Smaż chrustki na złoty kolor z obu stron.
- 4
Odsącz na ręczniku papierowym. Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem.
