30 minczas
Łatwytrudność
8Porcje
—Ocena
Szybki Sernik na Zimno z Jogurtem
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja sernika na zimno, gdzie zamiast twarogu używamy jogurtu naturalnego, co czyni go lżejszym i szybszym w przygotowaniu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- jogurt grecki500 g
- serek śmietankowy typu Philadelphia250 g
- cukier puder150 g
- żelatyna3 łyżki
- herbatniki200 g
- masło100 g
- ekstrakt waniliowy1 łyżeczka
- sos owocowy100 ml
- woda100 ml
Kroki
- 1
Herbatniki pokruszyć, wymieszać z roztopionym masłem. Wyłożyć na dno naczynia.
- 2
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie (ok. 50 ml) i odstawić na 10 minut.
- 3
Jogurt wymieszać z serkiem śmietankowym, cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
- 4
Żelatynę rozpuścić, lekko przestudzić. Dodać do masy jogurtowej, szybko mieszając.
- 5
Masę wyłożyć na spód z herbatników.
- 6
Wierzch polać sosem owocowym, tworząc wzory.
- 7
Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny.
