Metrowiec z Masą Serową i Owocami
60% autentyczne · Fusion / Polska
Kreatywna wersja Metrowca z dodatkiem lekkiej masy serowej i sezonowych owoców, dla bardziej wyrafinowanego smaku.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Herbatniki pełnoziarniste2 opakowania
- Serek śmietankowy (typu Philadelphia)600 g
- Cukier puder150 g
- Śmietana kremówka 30%200 ml
- Ekstrakt waniliowy1 łyżeczka
- Sezonowe owoce (np. maliny, borówki)300 g
- Skórka otarta z cytryny1 łyżeczka
- Sólszczypta
Kroki
- 1
Herbatniki lekko pokrusz lub pozostaw w całości, w zależności od preferencji.
- 2
W misce utrzyj serek śmietankowy z cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym i skórką z cytryny na gładką masę.
- 3
W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
- 4
Delikatnie połącz ubitą śmietanę z masą serową, aby uzyskać lekką konsystencję.
- 5
Na dnie formy ułóż warstwę herbatników.
- 6
Na herbatniki wyłóż część masy serowej, wyrównaj.
- 7
Rozłóż warstwę świeżych owoców.
- 8
Przykryj kolejną warstwą herbatników.
- 9
Powtarzaj warstwy: masa serowa, owoce, herbatniki, aż do wyczerpania składników.
- 10
Ostatnią warstwą powinna być masa serowa, udekorowana owocami.
- 11
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny do stężenia.
