Klasyczne Ciasto Jogurtowe z Owocami
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjne, wilgotne ciasto jogurtowe z sezonowymi owocami, idealne na każdą okazję. Proste w przygotowaniu, a efekt zachwyca.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- jogurt naturalny250 g
- mąka pszenna250 g
- cukier150 g
- jajka3 sztuki
- olej roślinny100 ml
- proszek do pieczenia1.5 łyżeczki
- świeże owoce (np. jagody, maliny, brzoskwinie)300 g
- cukier puder do posypaniaopcjonalnie
- sólszczypta
Kroki
- 1
Nagrzej piekarnik do 180°C. Formę keksówkę lub tortownicę wyłóż papierem do pieczenia.
- 2
W dużej misce wymieszaj jogurt naturalny, jajka, cukier i olej roślinny na gładką masę.
- 3
W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
- 4
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając tylko do połączenia składników. Nie mieszaj zbyt długo.
- 5
Owoce umyj i osusz. Większe owoce pokrój na mniejsze kawałki. Delikatnie wmieszaj owoce do ciasta.
- 6
Przełóż ciasto do przygotowanej formy.
- 7
Piecz przez około 45-55 minut, lub do suchego patyczka.
- 8
Po upieczeniu ostudź ciasto w formie, a następnie wyjmij i całkowicie wystudź na kratce. Przed podaniem możesz posypać cukrem pudrem.
