90 minczas
Średnitrudność
12Porcje
—Ocena
Orzechowiec z masą kajmakową
70% autentyczne · Polska
Wariacja na temat klasycznego orzechowca z dodatkiem słodkiej masy kajmakowej, nadającej deserowi karmelowy smak.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- mąka pszenna400g
- masło200g
- cukier100g
- jajko1 szt.
- proszek do pieczenia1 łyżeczka
- orzechy włoskie300g
- masa kajmakowa1 puszka
- śmietana 18%2 łyżki
- cukier puder50g
Kroki
- 1
Przygotuj kruche ciasto: wymieszaj mąkę, zimne masło, cukier, jajko i proszek do pieczenia. Zagnieć ciasto, podziel na 2 części, owiń folią i schłodź.
- 2
Orzechy zmiel. Wymieszaj z masą kajmakową i śmietaną.
- 3
Jedną część ciasta rozwałkuj i wyłóż na dno blachy. Posmaruj masą kajmakowo-orzechową.
- 4
Drugą część ciasta rozwałkuj i przykryj masę. Nakłuj widelcem.
- 5
Piecz w 180°C przez około 40 minut.
- 6
Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem.
