30 minczas
Łatwytrudność
8Porcje
—Ocena
Klasyczny Blok Czekoladowy
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjny polski deser bez pieczenia, przygotowywany z herbatników, kakao, masła, cukru i mleka, często wzbogacany orzechami lub bakaliami.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Herbatniki250 g
- Kakao3 łyżki
- Masło125 g
- Cukier1/2 szklanki
- Mleko1/4 szklanki
- Orzechy włoskie (opcjonalnie)50 g
- Rodzynki (opcjonalnie)50 g
Kroki
- 1
Herbatniki pokrusz na mniejsze kawałki.
- 2
W rondelku rozpuść masło z cukrem i mlekiem. Dodaj kakao i mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- 3
Zagotuj masę czekoladową i gotuj przez około 2-3 minuty, ciągle mieszając.
- 4
Zdejmij rondel z ognia. Dodaj pokruszone herbatniki oraz opcjonalnie orzechy i rodzynki. Dokładnie wymieszaj.
- 5
Masę przełóż na folię spożywczą, uformuj w kształt prostokątnej bryły.
- 6
Zawiń szczelnie w folię i wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny do stężenia.
- 7
Przed podaniem pokrój na plastry.
