45 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Klasyczna Dubajska Czekolada
Danie tradycyjne · Bliskowschodnia
Tradycyjny deser z Dubaju, znany ze swojego bogatego smaku i aromatu, łączący czekoladę z orientalnymi przyprawami i orzechami.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- gorzka czekolada200g
- daktyle100g
- pistacje50g
- kardamon1 łyżeczka
- woda50ml
- masło30g
- sólszczypta
Kroki
- 1
Daktyle umyj, usuń pestki i drobno posiekaj.
- 2
Pistacje posiekaj.
- 3
W rondelku rozpuść masło z wodą i solą na małym ogniu.
- 4
Dodaj połamaną gorzką czekoladę i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści i powstanie gładka masa.
- 5
Zdejmij z ognia, dodaj posiekane daktyle, pistacje i kardamon. Dokładnie wymieszaj.
- 6
Masę przełóż do foremek lub na papier do pieczenia, formując małe czekoladki lub jedną większą tabliczkę.
- 7
Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny do stężenia.
- 8
Przed podaniem możesz udekorować dodatkowymi pistacjami.
