30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybka Zupa Meksykańska z Kurczakiem
75% autentyczne · Meksykańska
Uproszczona wersja zupy meksykańskiej, idealna na szybki obiad. Wykorzystuje gotowanego kurczaka i mniej składników, zachowując charakterystyczny smak.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Pierś z kurczaka gotowana i poszarpana200g
- Cebula1/2 sztuki
- Czosnek1 ząbek
- Kukurydza konserwowa1/2 puszki (ok. 150g)
- Fasola czarna konserwowa1/2 puszki (ok. 200g)
- Pomidory krojone w puszce1/2 puszki (ok. 200g)
- Bulion drobiowy750 ml
- Oliwa z oliwek1 łyżka
- Przyprawa taco lub chili1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Awokado do dekoracji1/2 sztuki
- Limonka do dekoracji1/2 sztuki
Kroki
- 1
W garnku rozgrzej oliwę, zeszklij drobno posiekaną cebulę i czosnek.
- 2
Dodaj poszarpane mięso kurczaka, kukurydzę, fasolę, pomidory z puszki i bulion.
- 3
Dodaj przyprawę taco lub chili.
- 4
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez około 15 minut.
- 5
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 6
Podawaj gorącą, udekorowaną plasterkami awokado i ćwiartką limonki.
