DishkinDishkin
Wstecz
Szybkie Kluski Śląskie z Masłem i Bułką Tartą
40 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Dania główneSzybkie

Szybkie Kluski Śląskie z Masłem i Bułką Tartą

70% autentyczne · Polska

Uproszczona wersja klusek śląskich, idealna na szybki obiad. Podawane z aromatycznym masłem i chrupiącą bułką tartą.

Oceń ten przepis

Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.

Brak ocen.

Składniki

  • Ziemniaki1 kg
  • Mąka ziemniaczana200 g
  • Masło100 g
  • Bułka tarta5 łyżek
  • Sóldo smaku
  • Wodado gotowania

Kroki

  1. 1

    Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, odcedź i przeciśnij przez praskę.

  2. 2

    Dodaj mąkę ziemniaczaną, wyrabiając ciasto. Ilość mąki może być nieco mniejsza niż w wersji tradycyjnej, aby przyspieszyć proces.

  3. 3

    Formuj mniejsze kluski i zrób wgłębienie.

  4. 4

    Gotuj kluski w osolonej wodzie przez ok. 3-4 minuty od wypłynięcia.

  5. 5

    Na patelni rozpuść masło, dodaj bułkę tartą i podsmażaj na złoty kolor.

  6. 6

    Ugotowane kluski odcedź i wrzuć na patelnię z masłem i bułką tartą. Delikatnie wymieszaj.

  7. 7

    Podawaj natychmiast.

Podobne przepisy

Mogą Ci się też spodobać te przepisy Dishkin.