25 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Leniwe Pierogi z Semoliną
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja leniwych pierogów, gdzie część mąki zastąpiona jest semoliną, co nadaje im nieco inną teksturę. Szybkie i łatwe do przygotowania.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Twaróg półtłusty400 g
- Jajko1 sztuka
- Mąka pszenna1/2 szklanki
- Semolina1/2 szklanki
- Sólszczypta
- Mióddo podania
- Świeża miętado dekoracji
Kroki
- 1
Rozgnieć twaróg, dodaj jajko i sól. Wymieszaj.
- 2
Dodaj mąkę i semolinę, zagnieć miękkie ciasto.
- 3
Z ciasta uformuj wałeczki i pokrój na mniejsze kawałki.
- 4
Gotuj w osolonej wodzie przez ok. 3 minuty od wypłynięcia.
- 5
Wyjmij i polej miodem, udekoruj miętą.
