60 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybki Schab Pieczony z Ziołami
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja pieczonego schabu, idealna na szybki obiad. Mięso jest marynowane krótko, a pieczone z dodatkiem ulubionych ziół i czosnku.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Schab wieprzowy800 g
- Czosnek3 ząbki
- Majeranek suszony1 łyżka
- Tymianek świeżykilka gałązek
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Olej rzepakowy2 łyżki
- Musztarda Dijon1 łyżka
- Woda50 ml
Kroki
- 1
Schab pokrój w grube plastry (ok. 2-3 cm).
- 2
Czosnek posiekaj drobno. W misce wymieszaj olej, posiekany czosnek, majeranek, posiekany tymianek, sól i pieprz.
- 3
Natrzyj plastry schabu przygotowaną marynatą. Odstaw na 30 minut w temperaturze pokojowej.
- 4
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Plastry schabu ułóż w naczyniu żaroodpornym.
- 5
Dodaj musztardę i wodę na dno naczynia.
- 6
Piecz przez około 30-40 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone i lekko zarumienione.
- 7
Podawaj gorące, polane sosem z pieczenia.
