Klasyczne Pałki z Kurczaka w Miodzie
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjne pałki z kurczaka marynowane w miodzie i sosie sojowym, pieczone do uzyskania złotobrązowej, lekko skarmelizowanej skórki. Aromatyczne i soczyste danie, idealne na obiad.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Pałki z kurczaka8 sztuk
- Miód4 łyżki
- Sos sojowy4 łyżki
- Czosnek3 ząbki
- Olej roślinny2 łyżki
- Sok z cytryny1 łyżka
- Imbir świeży, starty1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Sezam do posypania1 łyżka
- Natka pietruszki do dekoracjikilka gałązek
Kroki
- 1
Pałki z kurczaka umyj i osusz. Natrzyj solą i pieprzem.
- 2
Przygotuj marynatę: wymieszaj miód, sos sojowy, przeciśnięty czosnek, olej roślinny, sok z cytryny i starty imbir.
- 3
Dokładnie natrzyj pałki kurczaka przygotowaną marynatą. Odstaw na co najmniej 30 minut (lub dłużej w lodówce).
- 4
Rozgrzej piekarnik do 190°C.
- 5
Ułóż pałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- 6
Piecz przez około 40-45 minut, aż kurczak będzie dobrze upieczony i lekko skarmelizowany. W połowie pieczenia można je obrócić i polać pozostałą marynatą.
- 7
Przed podaniem posyp sezamem i posiekaną natką pietruszki.
