40 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
350 kcalKalorie
35 gBiałko
10 gWęglowodany
18 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Dorsz po śródziemnomorsku - Klasyczny
Danie tradycyjne · Kuchnia śródziemnomorska
Klasyczna wersja dorsza po śródziemnomorsku, pieczonego z pomidorami, oliwkami, kaparami i ziołami.
Składniki
Porcje4
- Filet z dorsza800g
- Pomidorki koktajlowe250g
- Oliwki Kalamata100g
- Kaparasy2 łyżki
- Czosnek3 ząbki
- Oliwa z oliwek extra virgin4 łyżki
- Świeży rozmaryn2 gałązki
- Świeża natka pietruszkido dekoracji
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
Kroki
- 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- 2
Filety z dorsza umyj, osusz i dopraw solą oraz pieprzem.
- 3
Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Czosnek posiekaj.
- 4
Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż filety z dorsza.
- 5
Rozłóż wokół ryby pomidorki, oliwki, kaparasy i posiekany czosnek.
- 6
Skrop wszystko oliwą z oliwek i posyp posiekanym rozmarynem.
- 7
Piecz przez około 15-20 minut, aż ryba będzie gotowa i delikatnie się rozwarstwiać.
- 8
Przed podaniem udekoruj świeżą natką pietruszki.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
