Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Klasyczna Sałatka z Bobem i Fetą
Danie tradycyjne · Śródziemnomorska
Tradycyjna sałatka łącząca świeży bób z kremową fetą, aromatycznymi ziołami i orzeźwiającym dressingiem cytrynowym. Idealna na letnie dni.
Składniki
- Bób500g
- Ser Feta150g
- Czerwona cebula1/2 sztuki
- Świeża mięta1 garść
- Świeża pietruszka1 garść
- Oliwa z oliwek extra virgin4 łyżki
- Sok z cytryny2 łyżki
- Sóldo smaku
- Świeżo mielony czarny pieprzdo smaku
Kroki
- 1
Bób ugotuj w osolonej wodzie przez około 5-7 minut (jeśli jest młody) lub dłużej (jeśli jest starszy), aż będzie miękki. Odcedź i przelej zimną wodą. Obierz bób z łupinek.
- 2
Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka.
- 3
Miętę i pietruszkę grubo posiekaj.
- 4
W dużej misce wymieszaj obrany bób, pokrojoną cebulę, posiekane zioła.
- 5
Ser feta pokrusz na mniejsze kawałki i dodaj do miski.
- 6
W małej miseczce przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- 7
Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj.
- 8
Podawaj od razu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
