Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Klasyczna Sałatka z Ogórkiem po Azjatycku
Danie tradycyjne · Azjatycka
Tradycyjna, orzeźwiająca sałatka z cienko pokrojonych ogórków marynowanych w sosie sojowym, occie ryżowym, z dodatkiem czosnku, imbiru i oleju sezamowego. Idealna jako dodatek do dań głównych.
Składniki
- Ogórki gruntowe500 g
- Sos sojowy4 łyżki
- Ocet ryżowy2 łyżki
- Cukier1 łyżka
- Olej sezamowy1 łyżka
- Czosnek2 ząbki
- Imbir świeży1 cm kawałek
- Szczypiorek lub kolendrado dekoracji
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Ogórki umyj, obierz (opcjonalnie) i pokrój w cienkie plasterki lub słupki. Posól lekko i odstaw na 10 minut, aby puściły wodę.
- 2
W międzyczasie przygotuj sos: wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, cukier, olej sezamowy, przeciśnięty przez praskę czosnek i starty na drobnej tarce imbir.
- 3
Odciśnij ogórki z nadmiaru wody.
- 4
Polej ogórki przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj.
- 5
Przed podaniem udekoruj posiepanym szczypiorkiem lub kolendrą.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
